› artykuly › dlaczego-kazdy-powinien-jesc-jarmuz-sprawdz. 1 Jarmuż zawiera duże ilości białka, błonnika i witamin, zwłaszcza C i K oraz z grupy B. Jest też bogatym źródłem cennych pierwiastków, takich jak magnez, żelazo. 2 W jarmużu można znaleźć także witaminę C, która uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne, hamuje utlenianie „złego” cholesterolu LDL, a co za. 3 Jarmuż dostarcza organizmowi sporych ilości błonnika, witaminy A, B1, B2, C, E, K i składniki mineralne (wapnia, żelaza, potasu, magnezu. 4 Jarmuż ma wiele bardzo cennych właściwości (jak np. działanie przeciwnowotworowe), jednak musimy pamiętać także o negatywach, które mogą spowodować pogłębienie niektórych chorób. Innymi słowy, musimy wybierać produkty świadomie, nie ulegając modzie, a przede wszystkim stosować się do zaleceń lekarza. 5 Nikt nie zaprzeczy, iż jarmużu ma wiele zalety, oto one: Powinien być nieodłącznym elementem diety w prewencji i leczeniu osteoporozy ze względu na znaczną zawartość wapnia. Zawiera go więcej niż mleko! Dzięki wysokiej zawartości wapnia oraz potasu dieta bogata w jarmuż wspomaga regulacje ciśnienia tętniczego krwi. 6 Jarmuż jest bardzo zdrowy i bogaty w witaminy oraz mikroelementy. Warto więc wzbogacić o niego codzienną dietę. Zobacz, dlaczego warto jeść jarmuż, jakie ma właściwości i zalety oraz kto powinien wykluczyć go z diety. Autor: Shutterstock Jarmuż to bliski kuzyn kapusty - jest jednak jeszcze zdrowszy od niej. 7 Jarmuż - właściwości, przyrządzanie, przepisy Jarmuż to jedno z najzdrowszych warzyw liściastych. Jest odmianą kapusty bardzo popularną i chętnie spożywaną w wielu krajach, szczególnie w Skandynawii. 8 W liściach jarmużu znajdziemy także magnez, żelazo, cynk i fosfor, które są niezbędne dla zapewnienia prawidłowego funkcjonowania organizmu – poprawiają pracę układu sercowo-naczyniowego, obniżają ciśnienie i udrażniają naczynia krwionośne. 9 Koktajl z jarmużem doskonale syci na długo, dzięki czemu pomaga ograniczać przejadanie się. Jak wszystkie zielone liście jarmuż jest niezwykle bogaty w witaminę K. 1 kubek jarmużu to ponad % dziennego zapotrzebowania na witaminę K. Jarmuż to również dobre źródło błonnika, żelaza, magnezu, wapnia, kwasu foliowego i potasu. Koktajl z jarmużu właściwości 10 Jarmuż zawiera magnez, żelazo, cynk i fosfor – cenne pierwiastki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jedzenie jarmużu poprawia. 11