Rozdrabniam mięso z upieczonego kurczaka i przekładam do miski. · Włoszczyznę obieram i kroję na kawałki. · Pora kroję. 1 1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do gotującej się wody z tłuszczem z pieczonego kurczaka. Dodać pozostałe warzywa. Zupę gotować do miękkości. 2 Kurczaka pieczonego ok.2kg. 2 średnie marchewki. 2 średnie pietruszki. 8 ziemniaków. 1 por (tylko biała część). świeży koperek jeden pęczek. 3 Jeśli zostało Wam z poprzedniego dnia mięso tego pieczonego kurczaka, również warto dodać je do zupy – pokrójcie je w poprzek włókien w cienkie. 4 sól i pieprz do smaku ROSÓŁ Z PIECZONEGO KURCZAKA – przepis: Obieram całą włoszczyznę. Marchewki przekrawam na pół i wkładam do sporego garnka. Cebule opiekam na gazie lub suchej patelni i również dodaję. Kości z pieczonych kurczaków, skórę, opieczone skrzydełka wkładam do garnka oraz przyprawy. 5 Zupa z pieczonym kurczakiem jest takim rodzajem bulionu, który przygotowuje się na resztkach kurczaka z piekarnika. Powiedziałabym, że jest to najprostszy recykling kulinarny, który pozwala na wykorzystanie kości z upieczonego drobiu. A także resztek mięsa, które zostały na kościach lub porcji, co nie została zjedzona. 6 Składniki 1 filet z kurczaka 1 mała cebula 1 nieduża papryka czerwona 1 puszka mleka kokosowego ( g) 1 szklanka wody (lub więcej) g makaronu ryżowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka sosu rybnego kawałek papryczki chilli kawałek imbiru (około 1 cm) łyżeczki czerwonego curry 1 łyżka oleju sól, pieprz do smaku. 7 Mięso pieczonego kurczaka (i oczywiście kości – te mają najwięcej aromatu) zalać 2 litrami wody i pogotować 20 minut, doprawić solą, pieprzem, zielem angielskim i listkami laurowymi. Następnie wrzucić warzywa i gotować 30 minut. Doprawić do smaku sosem sojowym i rybnym. W międzyczasie zaparzyć makaron ryżowy (lub sojowy) i zalać go zupą. 8 Zupa z kurczakiem, makaronem i warzywami: papryką, pieczarkami i kukurydzą. Pyszna, szybka i rozgrzewająca. Zupa z kurczakiem, pieczarkami i makaronem | Kwestia Smaku Przejdź do treści Menu Na skróty Hity Kwestii Smaku Znane i lubiane Filety drobiowe Polędwiczki Schab Kotlety Burgery Pulpeciki Potrawy tradycyjne Popularne ciasta Więcej. 9 1 cebula g pieczarek 1 czerwona papryka 1 litr bulionu drobiowego g filetu z kurczaka 1 puszka kukurydzy ml przecieru pomidorowego z kartonika lub g pomidorów z puszki przyprawy: sól, pieprz, 3 łyżeczki mielonej słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 2 łyżeczki majeranku 3 ogórki kiszone. Zupa krem z pieczonego kurczaka 10 Rosół z pieczonych warzyw i kurczaka 12